究極の鉄 フライパン リバーライト 極 フライパン 28cm ガス・IH対応 【GP10】のレビューは！？

40代 女性さん
今まではフッ素加工のものを使っていましたが、フッ素がはがれ3年毎に買い替えていました。健康への害も気になったので、今回は鉄のフライパンを購入してみました。 使い始めのせいか、強火で調理すると食材がこびりついてしまいますが、きちんと油をしみこませていけば、もっと使いやすくなると思います。 毎日、大事にお手入れしています。

年齢不詳さん
最初の印象は重い！こびりつく！でした。 一週間経った今は油がしみ込み始めたのか、こびりつかなくなってきました。 フッ素加工のフライパンに慣れてたせいで、鉄のフライパンを重いと思いましたが、重さにも慣れてきました。 手入れも大変ではないし、何よりも美味しく焼けます。 フッ素加工のフライパンが剥げてきたので、ステンレスのフライパンを少しの間使っていましたが、油がたくさんいって、時間がかかっていました。特に、すべてオリーブオイルで料理するので、たくさん使ってコストもかかりました。 ステンレスのフライパンの後にこちらを使ってみたら本当に実感しました。少しの油で、早い、美味しい！です。 油がしみ込むまではこびりつくかもしれませんが、少しの我慢です。 とても気に入っているので、今は手放せないです。

30代 女性さん
鉄製にしては錆びにくく扱いやすいということで、初めての鉄製フライパンを購入しました。 フライパンを熱し油をひいた後、卵を入れるとテレビで見る中華料理店さながらの見た目・動きでした。その後は、自分の腕次第でしょうか・・・。 扱いやすく（使用後すぐに洗える）・思ったほどの重さもなく・下手な熱加減は不要という感じです。少し高めに丸くフチが立ち上がっているため、野菜など回しやすいです。 他店にてリバーライトレギュラーシリーズのてんぷら鍋を購入し使用しています。使用用途こそ違いますが、比べると・・・ 価格：極（やや割高）＞レギュラー 手間：極→使用前都度、レギュラー→使用後都度 という印象です。 今はまだ最初ということで、念には念をと使用後も油を塗りこんでいます。 錆びや焦げ付きに苦労はしていません。

40代 男性さん
説明書にもありましたが、鉄は油がなじむほど良くなるようで、使えば使うほどよさを感じます。なじんだ油を洗い流さないため洗剤は使いませんので、調理後の熱いうちに金ダワシで水洗いするようになりました。汚れは簡単に落ちます。 フライパンは重たいですが、IHだと、フライパンを持ち上げる作業もほとんど無く、重さのストレスはありません。 鉄伝導率がよくフライパン全体が高温になるので、料理はしやすいです。あと、鉄分が摂取できているという意識になります。（味がするわけではないです）。 頑丈で長持ちしそうです。 若干高いですがお勧めです。

40代 男性さん
届いたばかりであるため未使用ですが、フライパンを持った感じだと、想像していたよりも少し重いかな？と思いました。 (意外と力持ちの)奥様も炒める際にこの重さだと少しだけ辛いかも？という感想でした。 購入する前に他の鉄フライパンに比べれば軽いとは思います。 念願の鉄フライパンなので使うのが楽しみです。by 奥様

年齢不詳さん
商品が届いて早速、使わせていただきました。 使う前の「油ならし」も簡単で、その後、すぐに焼餃子に挑戦してみました。 その餃子は蒸し焼きにせず、焼いたら裏返して裏も焼くタイプの餃子（調理方法が記載されてるもの）でしたが、裏返す時に使い始めだということもあり、やはり少しこびりついた部分もありましたが、焼き加減はバッチリで皮がパリっと仕上がっており、今まで使っていたフライパンではありえなかった≪カリッ。パリッ。≫具合が最高で、とても美味しく仕上がりました！ 次は今までテフロンのフライパンを使用していた時にオムライスの卵のふわっ☆とろっ感が なかなかうまくできなかったので、早速、明日にでも、この“極フライパン”を使って作ってみたいと思っています。このフライパンなら上手く仕上がりそうで楽しみです。 このフライパンは少々お値段は高いかなと思いましたが、使ってみると納得ですし、長く使えるみたいですので、これからの料理が楽しくなりそうで大満足です。

年齢不詳さん
フライパンの温度を上げれるのでただ肉を焼くだけでも お店で出るような外はパリっと中はジューシーになります。 焦げ付きや錆は扱い方次第でなんとかなりますが、 初めて使う人には最初の油ならしでつまづくと思います。 十分やったはずなのですが側面に黒いススのような汚れが ついたまま取れません。 しばらく使えばだんだん目立たなくなることを願っています。 鉄なので重さは仕方がない。 手入れは洗う順番が先になるだけなので煩わしさはそんなに無いです。 洗剤つけてゴシゴシしなくても、水とたわしだけで十分です。 匂いがきになるときにだけ洗剤使う感じです。

30代 女性さん
今までテフロンの安いのを使ってましたが、一年もたずに買い換えないといけないし、テフロンが剥がれると有害だとかそうでないとかでこのフライパンに変えてみました。 女性が片手で扱うには重いし、説明書どおりに油慣らししたつもりですが結構くっつきました。（鳥手羽なんか焼いたから？） でも皮がパリッと焼けたし、エコなうえ貧血予防にもなるそうなので、長く愛用していきたいと思います。 追記：３〜４回くらい油返ししたとこで全然くっつかなくなりました！洗うのはちょっと大変ですが、お料理はおいしくなって満足です。

年齢不詳さん
商品は割とすぐに到着しました。 さっそく説明書に従い、最初に使う前の準備「油ならし」を行いました。 何が悪かったのか分かりませんが、油を入れて５分熱した辺りから目には見えない煙が出ていた様で、猛烈に目が痛くなりました。 目を開けていられないいられないくらい痛くて痛くて、目を何度も洗って目薬をさしても痛くて。涙ボロボロでした。油ならしが終わったころに帰宅した主人も同じ症状で、痛い痛い言ってました。子供は目が潤んでいるからか全く痛くなかったそうです。雨の降る中、家中喚起してやっと落ち着きました。 その後、チャーハン・餃子・スパムを焼いてみました。 チャーハンは焦げることなく普段よりパラパラに仕上がりました。 餃子とスパムは、完全に焦げ付きこびり付きました。 スパムはまだマシでしたが、餃子は見るも無残なミンチ炒め状態になってしまいました。 そしてフライパンを洗うのが大変で、純銅製たわしは既にペチャンコになったし、たわしを握り過ぎで手先はボロボロになりました。 頑張って洗ったので黒っぽい色にはなったけどスベスベ状態は保っています。 最初焦げはしたけれど、経験から油の量を多くして何度も何度も使っていけばテフロン加工フライパンの様に焦げなくなっていくはずですので、懲りずに使っていく予定です。 重さは結構あります。今までテフロンのを使っていた私には重くてびっくりでした。

40代 女性さん
リ○ーライト、スキャ○パンといろいろ迷い検討した結果、レビューを拝見し、価格の割には実用面、耐用年数とすぐれもののように思え購入！これはいいです!! 熱伝導がいいせいか野菜炒めも美味しい。一気に料理の腕が上がったような。使い始めて5回位は油通しをして使っていましたが、もうあまりくっつくことなく使いこなしています。少しくっついた部分があっても付属の金属たわしでちゃっちゃと洗え、軽く落ちる程度なので後始末もラク。これでほぼずっと一生もので使えるのならかなりいいお買い物かも。まだ1か月くらいの使用なので☆は4つにして様子をみますね。

年齢不詳さん
注文したその日に発送していただき、翌日には手元に届きました。 フッ素コートのフライパンを半年ごとに取り替えていました。 次のフライパンを考えていたとき、口コミを読んで初めて鉄のフライパンを買ってみることにしました。 義母が鉄のフライパンは長持ちして使えば使うほどよくなると言っていたので気にはなっていたのですが。 到着してすぐ説明書の通り油ならしをし、早速使ってみました。 お魚料理と炒め物を作りましたが、くっつくこともなく、短時間でできました。 大切に使っていこうと思います。 一緒に購入した卵焼きのフライパンも使うのが楽しみです。 迅速な対応に感謝します。

30代 女性さん
今まで安物のフライパンで料理してました♪正直お手入れ(油かえし)など面倒くさいものもありますが他レビューにもあるように鉄もとれるみたいなので期待をもって料理したいと思います。フライパンに投入したときのジューが安物のフライパンよりいい音と感じた位で味はわかりませんでした(笑)これからわかればいいかな~

年齢不詳さん
テフロンからの買い替えです。 鉄には興味はあったものの、錆びたりくっついたりするイメージがあり、面倒臭がりな性格もあり手入れに躊躇して、なかなか決断することができませんでした。 くっつかないフライパンで探してて、こちらの商品に出会い、皆さんの口コミを見て、購入を決意。 早速、野菜炒め、その後、卵焼きを作ってみました。 卵焼きは少しくっ付いたけど、こんなものかな？と。 翌朝、目玉焼きもカリッと焼けたし、夜は 餃子を焼いたところ、いつもよりパリッと焼けた様に思います。 結果、購入して良かったので、卵焼き器も購入したいと思っています。 もっと早く購入すれば良かったです。 手入れも今のところは特に面倒臭いということはありません。

40代 女性さん
発送早かったです！ 良い鉄のフライパンを探し求めてここに辿り着きました。 届いてからほぼ毎日使っています♪ パスタ、野菜炒め、フライパンがあおれるのが嬉しいです！ テフロンのフライパンよりは重いですが、片手で大丈夫です。(当方、女ですが) 縁のカーブが絶妙なんでしょうね。 お手入れもそう面倒ではないです。 これからずっとお世話になるので大事に使っていきたいと思います。 綺麗な箱入りなので贈り物にも良さそうですよ。 少し重いので賛否分かれるかもしれないですが、料理が本当に美味しく出来るのでおすすめします！

30代 女性さん
使用し始めて１０日ほど経っての感想です。 我が家はＩＨ、火加減には細心の注意をはらっています。 初めて使用する前には油慣らしをしましたがくっつきました。 で揚げ物をしたらフライパンに自然な油の照りがでてくっつかなくなりました。 ほぼ毎日使っています。 油返し、調理後は即お湯といただいた銅たわしで洗い流しキッチンペーパーで拭いてから自然乾燥、 完全に乾いたら油をキッチンペーパーで薄く塗ることは欠かしていません。 力持ちなほうではありますが、重さも気にならず、これらの作業を愛おしく思いながらしています。 といってもとっても簡単な作業なので苦になることがありません。 これからこのフライパンでどんな料理を作れるかと思うと楽しみな毎日です。